【材料】nguyên liệu 

馬鈴薯       Khoai tây
肉              Thịt

【調 味 料】Gia vị 

鹽 1/4匙       Muối 1/4 thìa
味精 一點      Mì chính 1 ít
油 少許         Mỡ 1 ít

【做　 法】 Cách làm 

1. 先把馬鈴薯切條狀和肉切絲後，先起油鍋。
Cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ, thịt cắt thành sợi, cho sào qua mỡ


2. 將肉絲入鍋拌炒，再加入馬鈴薯條一同拌炒，加入少許鹽、味精調味，並加少許水悶煮5分鍾即可。
Cho thịt vào chảo sào với mỡ, sau đó cho khoai tây vào sào cùng, cho muối, gia vị , mì chính vào cùng, nấu lửa nhỏ khoảng 5 phút là được