-
芹菜炒豆乾 Seledri tumis tahu kering
【主材料】 Bahan pokok
1.芹菜 一把 Seledri 1 ikat
2.豆乾 5塊 Tahu kering 5 potong
3.辣椒 適量 Cabe seperlunya
4.蒜片 適量 Irisan Bawang putih seperlunya
【調 味 料】Bumbu
鹽 適量 Garam seperlunya
【做 法】 Cara memasak
- 芹菜切段、豆乾切片、辣椒切斜片備用。
Seledri iris perpotong, tahu kering iris lembaran, cabe potong miring sediakan dulu. - 熱油鍋將辣椒蒜片爆香。
Setelah panci dan minyak panas, masukkan cabe dan bawang tumis sampai - 放入豆干炒至微焦。
Masukkan tahu kering tumis sampai sedikit berubah warna. - 加點水後到入芹菜翻炒3分鐘架熱適量鹽調味可上桌。
Campurkan sedikit air baru masukkan seledri, tumis 3 menit, masukkan garam seperlunya, keluarkan ke piring.