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家常菜教學
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芹菜炒花枝
Seledri tumis cumi
Seledri tumis cumi
食材 | Bahan |
花枝 1 份 | Cumi 1 porsi |
芹菜 1 把 | Seledri 1 ikat |
紅蘿蔔 1/4 條 | Wortel 1/4 biji |
調味料 | Penyedap Rasa |
鹽 適量 | Garam seperlunya |
蒜頭 3~5 顆 | Bawang putih 3-5 biji |
作法:Caramemasak
1. 芹菜及紅蘿蔔切成條狀,蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 鍋內加入油一匙,將蒜頭爆香。
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3. 加入紅蘿蔔芹菜快炒約9分熟時,再放花枝大火快炒再加適量鹽拌炒即可盛盤。
3. Masukkan wortel seledri tumis sampai setengah matang, masukkan cumi tumis dengan api besar, campur garam seperlunya dan hidangkan. |